Beetroot Health Benefits in Marathi: बीटरूट ही वनौषधीयुक्त मूळ भाजी आहे. ही बीटा वल्गारिस वंशातील वनस्पती आहेत, ज्यांची लागवड मानवाने शतकानुशतके केली आहे आणि अनेक प्रजातींमध्ये विकसित केली आहे. त्याचे मांसल मूळ बहुतेक वेळा हलके-गोड असते आणि त्याचा रंग लाल, जांभळा, पिवळा किंवा पांढरा असतो. या लेखात आपण बीटरूट खाण्याचे फायदे जाणून घेणार आहोत.
बीटरूट खाण्याचे फायदे (Beetroot Benefits in Marathi)
1. डोळ्यांसाठी बीटरूट खाण्याचे फायदे (Benefits of eating beetroot for eyes)
बीटरूटचे सेवन डोळ्यांसाठी फायदेशीर आहे, बीटमध्ये बीटा-कॅरोटीन आढळते जे व्हिटॅमिन ‘ए’ चे रूप आहे. व्हिटॅमिन ‘ए’ हे आपल्या डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर मानले जाते.
2. हाडे मजबूत होण्यास मदत (Help strengthen bones)
कमकुवत हाडे मजबूत करण्यासाठी बीटरूट उपयुक्त आहे. बीटमध्ये असलेले ऍस्बोरोन, कॉपर, मॅग्नेशियम आपल्या शरीरातील हाडांचा विकास करण्यास मदत करते. याशिवाय ते चयापचय वाढवण्यास मदत करतात.
3. वजन कमी करण्यास उपयुक्त (Weight loss)
बीटरूट वजन कमी करण्यासाठी प्रभावी आहे. जर तुम्ही लठ्ठपणाच्या समस्येने त्रस्त असाल तर बीटरूट खाणे तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. बीटरूटमध्ये खूप कमी कॅलरीज आढळतात जे वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकतात.
4. त्वचेसाठी बीटरूट खाण्याचे फायदे (Benefits of eating beetroot for skin)
बीटरूट केवळ आरोग्यासाठीच नाही तर त्वचेसाठीही खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये अँटी-ऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन ‘सी’ आढळतात, ज्यामुळे त्वचेला हानिकारक रसायने आणि सूर्यप्रकाशापासून संरक्षण मिळते.
5. पौष्टिकतेने परिपूर्ण (Full of Nutrition)
जर तुमचे हिमोग्लोबिन कमी असेल तर तुम्ही तुमच्या आहारात बीटरूटचा समावेश करू शकता. बीटरूटमध्ये जवळजवळ प्रत्येक प्रकारचे जीवनसत्व आणि खनिज आढळतात, ज्याची आपल्या शरीराला नितांत गरज असते. बीटरूट शरीराला आवश्यक पोषक तत्त्वे पुरवण्याचे काम करू शकते.
6. हृदय निरोगी ठेवते (Healthy heart)
बीटरूटचा रस नियमितपणे प्यायल्याने हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचा धोका कमी होतो. त्यात उपस्थित नायट्रेट्स नायट्रेट ऑक्साईडमध्ये रूपांतरित करून रक्तवाहिन्या पसरवण्याचे काम करतात, ज्यामुळे हृदय अपयश, अटॅक आणि स्ट्रोकचा धोका कमी होतो.
7. मेंदूच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर (Beneficial for brain health)
मेंदूच्या आरोग्यासाठी बीटरूट खूप फायदेशीर मानले जाते. बीटरूटमधील नायट्रेट्स रक्त प्रवाहास समर्थन देऊन वृद्धत्व आणि मेंदूच्या कार्याचे नैसर्गिक परिणाम सुधारण्यास मदत करू शकतात.
हे सुद्धा वाचा –
