Ajwain Health Benefits in Marathi: ओवा एक औषधी वनस्पती आहे जी भारतातील प्रत्येक स्वयंपाकघरात आढळते. स्वयंपाकघरात त्याचा वापर मसाला म्हणून केला जातो, परंतु आयुर्वेदात ओव्याचा वापर प्राचीन काळापासून औषध म्हणून केला जात आहे. ओवा केवळ जेवणाची चवच वाढवत नाही तर त्याचे औषधी गुणधर्म अन्नाला अधिक पौष्टिक बनवतात, ज्यामुळे ते तुमच्या आरोग्याला अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरते. या लेखात आपण, ओवा खाण्याचे फायदे काय आहेत, जाणून घेणार आहोत.
ओवा हा माऊथ फ्रेशनर म्हणून देखील खाल्ला जातो. जो केवळ पदार्थांची चव आणि सुगंध वाढवण्यासाठीच नाही तर आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर मानला जातो. ओवा हा औषधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण मानला जाता. ओव्याची चव तिखट आणि कडू असते. पण, ओव्यामध्ये प्रोटीन, फॅट, मिनरल्स, फायबर आणि कार्बोहायड्रेट्स असतात. ओव्यामध्ये कॅल्शियम, थायामिन, रिबोफ्लेविन, फॉस्फरस, लोह आणि नियासिन देखील चांगल्या प्रमाणात आढळतात, ज्यामुळे शरीराला अनेक आरोग्य समस्यांपासून संरक्षण मिळते.
ओवा खाण्याचे फायदे
1. निद्रानाश बरा करतो (Remove Insomnia)
जर तुम्हाला रात्री चांगली झोप येत नसेल तर तुम्ही ओव्याचे सेवन करू शकता. जर तुम्ही रात्री झोपण्यापूर्वी ओव्याचे सेवन केले तर ते तुमच्या मेंदूला शांत करते, ज्यामुळे तुम्हाला चांगली झोप येते. तसेच, यामुळे तुम्हाला कोणतेही दुष्परिणाम होत नाहीत.
2. पोटातील गॅस पासून आराम (Relief from Stomach Gas)
जर तुम्ही गॅसच्या समस्येने त्रस्त असाल तर ओव्याचे सेवन करा. गॅस, अपचन आणि पोटाशी संबंधित समस्या दूर करण्यासाठी ओवा उपयुक्त आहे. ओव्यामध्ये अँटिस्पास्मोडिक आणि कार्मिनेटिव गुणधर्म असतात, ज्यामुळे गॅसच्या समस्येपासून आराम मिळतो.
3. संधिवात मध्ये फायदेशीर (Beneficial in Arthritis)
जर तुम्ही सांधेदुखी आणि सांधेदुखीच्या समस्येने त्रस्त असाल तर ओव्याचे सेवन करा. ओव्यामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे संधिवात संबंधित समस्येपासून आराम मिळतो.
4. सर्दी-पळश्या पासून आराम (Relief from Cold)
सर्दी-पळश्या समस्या असल्यास रात्री झोपण्यापूर्वी कॅरमच्या बिया कोमट पाण्यासोबत घ्या. याच्या मदतीने तुम्हाला सर्दी आणि सर्दीपासून आराम मिळू शकतो. ओव्याचे सेवन करण्यासाठी 1 चमचा ओवा घ्या. आता त्यात 1 चिमूट काळे मीठ घालून मिक्स करा. यानंतर 1 ग्लास कोमट पाणी प्या. यामुळे तुम्हाला खूप आराम मिळेल.
5. वजन कमी करण्यास फायदेशीर (Weight Loss Beneficial)
ओव्याच्या पाण्याचे सेवन केल्यास वजन कमी होण्यास मदत होते.ओव्यामध्ये काही प्रमाणात फायबर आढळते, जे चयापचय कार्य सुधारण्यास मदत करू शकते.
6. त्वचेसाठी फायदेशीर (Beneficial for Skin)
ओवा त्वचेसाठी फायदेशीर मानले जाते. ओव्यामध्ये अँटीव्हायरल, अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटीफंगल आणि अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म असतात, ज्यामुळे त्वचेला अनेक समस्यांपासून संरक्षण मिळते.
7. कोलेस्ट्रॉल कमी करतो (Lowers Cholesterol)
ओवा च्या बियांमध्ये अँटी-हायपरलिपिडेमिक प्रभाव असल्याचे दर्शविले गेले आहे, जे शरीरातील कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल-कोलेस्ट्रॉल, ट्रायग्लिसराइड्स आणि एकूण लिपिड्स कमी करण्यास मदत करू शकतात.
8. पाठदुखी कमी करतो (Reduce Back Pain)
जर तुम्हाला पाठदुखीचा त्रास होत असेल तर तुम्ही ओवा खाऊ शकता. ओवाच्या नियमित सेवनाने पाठदुखीपासून काही दिवसांत आराम मिळू शकतो. लक्षात ठेवा की याचे सेवन काही खाल्ल्यानंतरचं करावे. याव्यतरिक्त तुम्ही ओव्याचा पेस्ट देखील तुमच्या पाठीला लावू शकता, याने देखील पाठदुखी कमी होण्यास मदत मिळू शकते.
हे सुद्धा वाचा-
