गुलाब (Rose) ही एक बारमाही, झाडीदार, काटेरी, अतिशय सुंदर सुवासिक फुले असलेली फुलांची वनस्पती आहे. त्याच्या 100 पेक्षा जास्त प्रजाती आहेत, त्यापैकी बहुतेक आशियाई मूळ आहेत. काही प्रजातींचे मूळ प्रदेश देखील युरोप, उत्तर अमेरिका आणि उत्तर पश्चिम आफ्रिका आहेत. गुलाबाचे फूल त्याच्या कोमलता आणि सौंदर्यासाठी प्रसिद्ध आहे, म्हणूनच लोक लहान मुलांना गुलाबाच्या फुलाची उपमा देतात. या आर्टिकल मध्ये आपण गुलाब फुलांची माहिती मराठी जाणून घेणार आहोत.
गुलाब फुलांची माहिती – परिचय
इतिहासात असे वर्णन आहे की असीरियन राजकन्येला पिवळे गुलाब आवडतात आणि मुघल बेगम नूरजहाँला लाल गुलाब जास्त आवडतात. मोगलानी झेबुन्निसा तिच्या पर्शियन कवितेत म्हणते, ‘मी इतकी सुंदर आहे की माझे सौंदर्य पाहून गुलाबाचे रंग फिके पडतात.’ राजपुत्रांना गुलाबाच्या बागा लावायच्या.
सीरियाचे राजे गुलाबाच्या बागा लावत असत. पंडित जवाहरलाल नेहरू यांना गुलाबाचे प्रतीक मानले जाते. युरोपातील दोन देशांचे राष्ट्रीय फूल पांढरे गुलाब आणि दुसऱ्या देशाचे राष्ट्रीय फूल लाल गुलाब होते. दोन्ही देशांमध्ये गुलाब युद्ध सुरू झाले. असे असूनही, युरोपातील काही देशांनी गुलाबाला त्यांचे राष्ट्रीय फूल घोषित केले आहे. राजस्थानची राजधानी असलेल्या जयपूरला पिंक सिटी म्हणतात. गुलाब परफ्यूमचा शोध नूरजहाँने लावला होता.
भारतात, ही वनस्पती बर्याच काळापासून लावली जाते आणि अनेक ठिकाणी जंगली देखील आढळते. पिवळ्या फुलांचे जंगली गुलाब काश्मीर आणि भूतानमध्ये आढळतात. गुलाबाची फुले अनेक रंगांची असतात, लाल (फिकट गडद रंगाचे अनेक संयोजन), पिवळे, पांढरे इ. पांढऱ्या फुलाच्या गुलाबाला सेवती म्हणतात. काही ठिकाणी हिरवी-काळी फुलेही आहेत.
बागांमध्ये कोंबांवर द्राक्षांचा वेल सारखी चढणारी गुलाबाची झुडुपे देखील आहेत. ऋतूनुसार, भारतात दोन प्रकारचे गुलाब मानले जातात, सदगुलाब आणि टील. सदाहरित गुलाब प्रत्येक ऋतूत फुलतो आणि टील फक्त वसंत ऋतूमध्येच फुलतो. टील गुलाबाला एक विशेष सुगंध असतो आणि त्याचा वापर परफ्यूम आणि औषधी असल्याचे समजते.
गुलाब फुलांचा साहित्यात उल्लेख
भारतीय साहित्यात – गुलाबाचे अनेक संस्कृत समानार्थी शब्द आहेत. रंगीबेरंगी पाकळ्यांमुळे, गुलाबाला पाताल, कारण तो सदैव तरुण असतो, शेकडो पानांनी वेढलेली ‘शतपत्री’, कानांच्या आकाराची ‘कर्णिका’, ‘चारुकेशर’ सुंदर केशर, ‘लक्ष’ असल्यामुळे. लाल रंग आणि गंधाने परिपूर्ण असण्याला गंधध्या म्हणतात.
त्याला पर्शियनमध्ये गुलाब आणि इंग्रजीमध्ये Rose , बांगलामध्ये गोलाप, तमिळमध्ये इराशा आणि तेलगूमध्ये गुलाबी म्हणतात. अरबी भाषेत ‘वर्दे’ अहमर म्हणतात. सर्व भाषांमध्ये ते सुंदर आणि गुलाबी आहे. शिवपुराणात गुलाबाला देवाचे फूल म्हटले आहे. ही रंगीबेरंगी नावे गुलाबाच्या विविध गुणांना सूचित करतात.
जागतिक साहित्य – गुलाबाने आपल्या सुगंध आणि रंगाने जागतिक कवितेला माधुर्य आणि सौंदर्य दिले आहे. रोमच्या प्राचीन कवी व्हर्जिलने आपल्या कवितेत वसंत ऋतूत फुलणाऱ्या सीरियाच्या गुलाबाची चर्चा केली आहे. इंग्लिश कवी थॉमस हूड याने गुलाब हे काळाचे उदाहरण म्हणून मांडले आहे. कवी मॅथ्यू अरनॉल्ड यांनी गुलाबाला निसर्गाची अनोखी देणगी म्हटले आहे.
टेनिसनने आपल्या कवितेत स्त्रीची बरोबरी गुलाबाशी केली आहे. हिंदी कवीने ‘फुलांच्या गावात गुलाब’ या गुलाबाला गुलाबी फुलाच्या रूपात चित्रित केले आहे. कवी देव यांनी आपल्या कवितेत बाल बसंतचे गुलाबाने स्वागत केल्याचे चित्रण केले आहे. कवी श्री निराला यांनी गुलाबाचे वर्णन भांडवलदार आणि शोषक असे केले आहे. रामवृक्ष बेनिपुरी यांनी याला संस्कृतीचे प्रतीक म्हटले आहे.
गुलाब फुलांची शेती
गुलाबाची लागवड करून ग्रामीण शेतकरी आपली आर्थिक व्यवस्था मजबूत करतात. सुगंधी उद्योग आणि गुलाबाची लागवड भारतात जुनी आहे, परंतु उत्पादनाच्या बाबतीत ते बल्गेरिया, तुर्की, रशिया, फ्रान्स, इटली आणि चीनसारख्या इतर देशांपेक्षा खूप मागे आहे. भारतात हाथरस, एटा, बलिया, कन्नौज, फारुखाबाद, कानपूर, गाझीपूर, राजस्थानमधील उदयपूर (हल्दीघाटी), चित्तोड, जम्मू-काश्मीर, हिमाचल इत्यादी राज्यांमध्ये दमास्कस प्रजातीची लागवड 2 हजार हेक्टर जमिनीवर केली जाते. .
हे गुलाब चिकणमातीच्या मातीपासून वालुकामय जमिनीत यशस्वीरित्या वाढू शकते ज्याचे pH मूल्य 7.0-8.5 पर्यंत आहे. दमास्कस गुलाब समशीतोष्ण आणि समशीतोष्ण दोन्ही हवामानात चांगले वाढू शकतात.
हे समशीतोष्ण मैदानी भागात देखील यशस्वीरित्या केले जाऊ शकते जेथे थंड तापमान हिवाळ्यात सुमारे 1 महिना असते. गुलाबाचे तेल तयार करण्यासाठी सुगंधी गुलाबांचा वापर केला जातो.
गुलाब फुलांचे आर्थिक महत्त्व
फुलबाजारात गुलाबाचे गजरे मोठ्या प्रमाणात विकले जातात. गुलकंद गुलाबाच्या पाकळ्या आणि साखरेपासून बनवला जातो. गुलाबपाणी व गुलाब अत्तराचे कुटीर उद्योग चालवले जातात. उत्तर प्रदेशात कन्नौज, जौनपूर इत्यादी ठिकाणी गुलाब उत्पादनांचा उद्योग आहे. दक्षिण भारतातही गुलाबाचे पदार्थ चालवले जातात.
दक्षिण भारतात गुलाबाच्या फुलांचा मोठा व्यवसाय आहे. मंदिरे, मंडप, समारंभ, पूजास्थळे इत्यादी ठिकाणी गुलाबाच्या फुलांचा मोठ्या प्रमाणात वापर होतो. ते आर्थिक लाभाचे साधन आहे. तेथे हजारो ग्रामीण तरुण फुले हे उत्पन्नाचे साधन बनवतात.
हे सुद्धा वाचा –
