Benefits and side effects of eating Poha in Marathi: पोहे हा पौष्टिक कमी उष्मांक असलेला आरोग्यदायी आहार आहे. शरीराला आवश्यक ऊर्जा पुरवण्याचे काम करते. यामध्ये व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी, लोह, फायबर, कॅल्शियम, पोटॅशियम, कार्बोहायड्रेट, प्रोटीन आणि सोडियम सारखे घटक असतात. तुम्ही दिवसभर जे काही खात असाल, त्याचा प्रभाव तुमच्या शरीरावर दीर्घकाळ राहतो. दुसरीकडे, पोह्यासारखा नाश्ता हा दिवसातील सर्वात महत्त्वाचा आहार आहे, त्यामुळे तुम्ही नाश्त्यात काय खावे याची काळजी घेतली पाहिजे. या लेखात आपण पोहे खाण्याचे फायदे व तोटे जाणून घेणार आहोत.
पोहे खाण्याचे फायदे
1. पोह्यांमुळे हिमोग्लोबिनचे प्रमाण वाढते
जर तुमच्या शरीरात लोहाची कमतरता असेल तर पोहे खाल्ल्याने त्याची कमतरता दूर होते. पोह्यांमध्ये भरपूर लोह आढळते. गरोदर महिलांनी आणि लहान मुलांनी याचे सेवन करावे. जेणेकरून त्यांच्या शरीरातील हिमोग्लोबिनचे प्रमाण वाढू शकेल.
2. Sugar च्या रुग्णांसाठी फायदेशीर
Sugar च्या रुग्णांसाठी पोह्याचे सेवन फायदेशीर आहे. आम्ही तुम्हाला सांगतो की पोह्यात उच्च फायबर आणि लोह असते जे रक्तातील साखरेचे प्रमाण योग्य ठेवण्यास मदत करते.
3. ग्लुटेन फ्री आहार म्हणजे पोहे
पोहे हा ग्लुटेन मुक्त आहार आहे, जर डॉक्टरांनी ग्लूटेन मुक्त आहार घेण्यास सांगितले असेल तर पोह्यांचा आहारात नक्कीच समावेश करा. मधुमेहींनाही त्यांच्या आहारात ग्लुटेनमुक्त आहाराचा समावेश करणे फायदेशीर ठरू शकते.
4. पोहे तुम्हाला उत्साही बनवतात
शरीराला कार्बोहायड्रेट्स देण्यासाठी सकाळच्या नाश्त्यात पोहे खाऊ शकतात. जर तुमच्या शरीराला पुरेसे कर्बोदके मिळत नसेल तर शरीरात थकवा कायम राहतो. कार्बोहायड्रेटमुळे शरीरात ऊर्जा येते, त्यामुळे सकाळी उठून एक प्लेट पोहे खा.
5. चरबी कमी होते
पोहे खाल्ल्याने लठ्ठपणा कधीच वाढत नाही कारण एका वाटी पोह्यात किमान 250 कॅलरीज असतात. यासोबतच आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटीऑक्सिडंट्सही यामध्ये आढळतात, जर तुम्ही आहारात असाल तर पोह्यांमध्ये शेंगदाणे घालू नका.
6. पोहे बद्धकोष्ठता दूर करतात
जर तुमचे पोट जड वाटत असेल आणि पचनात अडचण येत असेल तर तुम्ही पोहे खावेत. कारण पोहे सहज पचतात आणि तुमच्या शरीराला पोषणही मिळते. त्यामुळे जर तुम्हाला बद्धकोष्ठतेची समस्या असेल तर तुम्ही तुमच्या आहारात पोह्याचा समावेश करावा.
7. प्रतिकारशक्ती
हिरव्या भाज्या वापरून पोहे अधिक पौष्टिक बनवता येतात. याच्या मदतीने शरीराला प्रथिने, लोह आणि इतर आवश्यक पोषक घटक मिळू शकतात. ज्याद्वारे रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करता येते.
पोहे खाण्याचे तोटे
1. ऍसिडिटी ची समस्या
पोहे खायला खूप चविष्ट असतात, पण पोहे खाल्ल्याने अनेकांना अॅसिडिटी आणि पोटात क्रॅम्पचा त्रास होऊ लागतो. त्यामुळे त्यांना पोटात जडपणा जाणवू लागतो. हे टाळण्यासाठी पोह्याचे सेवन फार कमी प्रमाणात करा, जेणेकरून अॅसिडिटीचा त्रास होणार नाही.
2. अति सेवनाने काही आजारांचा धोका
अनेकांचा असा विश्वास आहे की पोहे खाल्ल्याने वजन कमी होते. पण आम्ही तुम्हाला सांगतो की पोह्यात कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण खूप जास्त असते, जे आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. कार्बोहायड्रेट्सच्या अतिसेवनामुळे होणाऱ्या आजारांमध्ये उच्च रक्तदाब, लठ्ठपणा, हृदयविकार, मधुमेह, पक्षाघात आणि कोलेस्ट्रॉल यांचा समावेश होतो.
3. रक्तातील साखरेची पातळी वाढते
मधुमेहामध्ये भाताचे सेवन करणे किती हानिकारक असू शकते हे आपल्या सर्वांना माहीत आहे. कारण त्यामुळे साखरेची पातळी वाढते. पण पोहे खाताना आपण हे विसरतो की पोहे देखील भातापासून बनवले जातात, जे खाल्ल्याने साखरेची पातळी वाढते. आणि या कारणामुळे जसे साखरेच्या आजारात भात हानिकारक आहे, त्याचप्रमाणे पोहे देखील शरीरासाठी चांगले नाही.
हे सुद्धा वाचा-
