Balanced Diet in Marathi: ज्या मुलांना पुरेसे संतुलित आहार मिळत नाही त्यांना शारीरिक आणि मानसिक विकासाच्या समस्यांच्या सामना करावा लागतो. संतुलित आहाराने ऊर्जा वाढते, तुमच्या शरीराची कार्यपद्धती सुधारते, तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते आणि वजन नियंत्रणात राहते. या लेखात आपण संतुलित आहार म्हणजे काय आणि संतुलित आहाराचे फायदे काय आहेत, जाणून घेणार आहोत.
संतुलित आहार म्हणजे काय (Balanced Diet in Marathi)
संतुलित आहार (Balanced Diet) हा एक असा आहार आहे ज्यामध्ये विशिष्ट प्रमाणात आणि प्रमाणात भिन्न प्रकारचे पदार्थ असतात जेणेकरुन कॅलरी, प्रोटीन, मिनरल्स, जीवनसत्त्वे आणि पर्यायी पोषक तत्वांची आवश्यकता पूर्ण होईल. संतुलित आहार आपल्या शरीराला योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी आवश्यक पोषक तत्त्वे देतो.
संतुलित आहारामध्ये बायोएक्टिव्ह फायटोकेमिकल्स (Bioactive Phytochemicals) जसे की आहारातील फायबर, अँटिऑक्सिडंट्स आणि न्यूट्रास्युटिकल्स (Fiber, Antioxidants and Nutraceuticals) ज्यांचे आरोग्य फायदे आहेत. संतुलित आहारामध्ये एकूण कॅलरीजपैकी 60-70% कर्बोदकांमधे (Carbohydrates), 10-12% प्रथिने (Protein) आणि 20-25% एकूण कॅलरीज फॅट (Fat) मधून मिळतात.
Balanced Diet आपल्या शरीराला प्रभावीपणे कार्य करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या पोषक तत्वांचा पुरवठा करतो. संतुलित पोषणाशिवाय, तुमचे शरीर रोग, संसर्ग, थकवा आणि कमी कार्यक्षमतेची शक्यता असते.
संतुलित आहाराचे फायदे (Benefits of Balanced Diet)
संतुलित आहाराचे प्रमुख फायदे याप्रमाणे आहेत:
- संतुलित आहाराने ऊर्जा वाढते, तुमच्या शरीराची कार्यपद्धती सुधारते, तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती (Immunity) मजबूत होते.
- संतुलित आहाराने तुमचे वजन देखील नियंत्रित राहते.
- तुमच्या शरीराला हवे असलेलले पौष्टिक तत्व Balanced Diet मधून मिळतात.
- Balanced Diet आपल्याला पौष्टिक कमतरता टाळण्यासाठी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते.
- संतुलित आहाराने तुम्ही उत्साही होता आणि तुमचे वजन देखील नियंत्रित राहते.
- संतुलित आहारा तुम्हाला फिट ठेवण्यास मदत करेल, तुम्हाला अधिक ऊर्जा देईल आणि तणावाशी लढण्यास मदत करेल.
- पोषण गुणधर्मांव्यतिरिक्त, Balanced Diet व्यक्तींमधील मानसिक आरोग्य रखण्यास ही मदत करते.
- निरोगी आहारमुळे मधुमेह, कर्करोग आणि हृदयविकार यांसारखे काही आजार होण्याचा धोका टाळता येतो. Diabetes आणि High blood pressure साठी संतुलित आहार उपयुक्त आहे.
- या आहाराचे पालन केल्याने तुमचे आरोग्य राखण्यास आणि होणाऱ्या आजारा पासून तुमचे रक्षण होण्यास मदत मिळते.
आजच्या वेगवान जीवनामुळे पारंपारिक शैलीत Balanced Diet घेण अवघड बनल आहे. भारतात लोक मुख्यतः घरात आणि घराबाहेर असे आहार घेतात ज्यातून शरीराला विशेष ऊर्जा मिळत नाही आणि पोषक तत्वाची कमी पूर्ण होत नाही. संमेतह लोक जास्त तेलकट आणि मसाल्याचे पदार्थ खाणे पसंत करतात.
हेल्दी जेवण बनवण्यासाठी, सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे बाहेरचे अन्न खाण्यापेक्षा घरी संतुलित आणि हेल्दी आहार बनविणे. तुमच्या आहारात विविधता असणे आवश्यक असते, यामुळे तुमचा आहारा प्रती उत्साह आणि स्वादिष्टपणा टिकून राहतो. संतुलित आहार तुमचे आरोग्य राखून तुम्हाला फूड लवर देखील बनविते.
कॅलरीज (Calories)
अन्नातील कॅलरीजची संख्या त्या अन्नामध्ये साठवलेल्या ऊर्जेचे प्रमाण दर्शवते. तुमचे शरीरराचे चालणे, विचार करणे, श्वास घेणे आणि इतर महत्त्वाच्या कार्यांसाठी अन्नातून कॅलरीज मिळत असतात.
Calories ही शरीराची ऊर्जा परिमाण आहे. सरासरी व्यक्तीला त्यांचे वजन राखण्यासाठी दररोज सुमारे 2,000 कॅलरीजची आवश्यकता असते. परंतु ही संख्या त्यांचे वय, लिंग आणि शारीरिक क्रियाकलाप स्तरावर अवलंबून असते. पुरुषांना स्त्रियांपेक्षा जास्त कॅलरीजची आवश्यकता असते आणि जे लोक व्यायाम करतात, त्यांना जास्त कॅलरी लागतात.
संदर्भ (Reference)–
हे सुद्धा वाचा –
